Биточки по-кишиневски

Жирную пропускают мясорубку частой. В добавляют перец,, половину яиц, и тщательно. Полученную разделяют порции ставят холодильный на 20. Из яиц льезон. охлажденной формуют, льезонят, их муке жарят. биточки жареным, солениями, зеленью.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из огурцов Мясные блюда Блюда из молока Биточки Мясные биточки Молдавская кухня Свинина

Ингредиенты

свинина 34-120 г

масло 31-20 г

яйца 5-1 шт.

молоко 33-10 г

мука 13-5 г

соль по вкусу

специи по вкусу

для гарнира:

огурцы ёные 23-50 г

зелень 80-2 г

Приятного аппетита!

Поделиться: