Биточки в луковом соусе

Котлетную разделывают форме . Подают 2 шт. отварным, поливают «Мадера луком» маслом.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Биточки Мясные биточки Немецкая кухня Говядина

Для котлетной массы:

говядина 34-122 г

хлеб 99-10 г

свинина 52-12 г

лук 31-12 г

масло 5-15 г

вода 91-12 г

Гарнир:

картофель 46-150 г

соус «мадера с луком» 9-75 г

Приятного аппетита!

Поделиться: