Замесите тесто из муки, молока, яиц, растительного масла и соли. Сковороду хорошо разогрейте и смажьте жиром. Выпекайте блинчики на большом огне.
Яйца отварите вкрутую и мелко порубите. Печень трески измельчите, перемешайте с яйцами и майонезом, поперчите, затем смажьте блинчики горчицей и заверните в них фарш из печени трески. Блюдо подавайте холодным.
молоко 500 мл |
мука 200-250 г |
масло растительное 4 ст. ложки |
яйца 4 шт. |
соль 1 ч. ложка |
горчица 2 ч. ложки |
печень трески консервированная 150 г |
жир по вкусу |
майонез 70 г |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru