Блины гурьевские («скороспелые»)

Блины гурьевские («скороспелые»)

1

Муку перетирают с желтками, а затем со сливочным маслом. Добавляют кислое молоко (простоквашу) и солят. В полученное тесто вводят взбитые белки. Жарят блины, наливая на сковороду тесто толщиной 3—4 мм. К блинам подают сметану.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 110 г
соль 7 г
сахар 30 г
простокваша 560 г
мука 380 г
яйца 0.1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru