Борщ холодный со щавелем

Холодный со и .

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 47-1.5 шт.

щавель 11-100 г

огурцы 11-3 шт.

сметана 64-0.5 стакана

простокваша 48-2 л

яйца 57-2 шт.

редис 12-300 г

лук ёный нарезанный 37-4 ст. ложки

укроп по вкусу

соль по вкусу

сахар по вкусу

Щавель, промывают,, кладут кипяток, . Свеклу , очищают нарезают. В кладут щавель свеклу, и тонкими свежие, вливают, добавляют мелко редис, лук,, сметану заправляют .

При на в кладут сваренного яйца, пополам, заливают борщом. борщу вареный.

Приятного аппетита!

Поделиться: