Борщ с грибами и черносливом

Промытые варят, нарезают. нашинкованную свеклу стакан бульона, -пюре тушат полуготовности соломкой, морковь, обжаривают масле, с мукой. кипящий бульон нарезанные, картофель доводят кипения, промытый, нарезанные, тушеную, пассированные, лук,, лавровый, соль варят готовности. с нарезанной петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы ёные 17-25 г

свекла 7-100 г

капуста 11-100 г

картофель 67-100 г

морковь 27-20 г

петрушка 89-10 г

лук 70-20 г

томат- 78-30 г

масло г

мука 39-2 г

чернослив 14-25 г

лавровый по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: