Борщ с крапивой
Крапиву припустить и протереть. Пюре положить в кипящую воду или мясной бульон и довести до кипения, затем добавить листки щавеля, картофель, нарезанный кубиками, рис, пассерованные коренья, лук, томат-пюре, соль и варить до готовности. При подаче добавить вареные яйца и сметану.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из риса
Рецепты первых блюд
Блюда из крапивы
Блюда из щавеля
Борщи
Борщ без капусты
Борщ без свеклы
Молдавская кухня
Борщ без мяса
Борщ со щавелем
Ингредиенты
| крапива 500 г |
| щавель 500 г |
| рис 40 г |
| маргарин 40 г |
| сметана 60 г |
| томат-пюре 60 г |
| морковь 80 г |
| петрушка 40 г |
| лук репчатый 40 г |
| яйца 2 шт. |
| картофель 400 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru