Брусника моченая

Брусника моченая

В бруснике содержится бензойная кислота, обладающая консервирующим действием. Поэтому ее можно хранить, залив кипяченой остуженной водой с добавлением небольшого количества сахара и соли.

Поделиться:

Ингредиенты

брусника 10 кг
рассол 5 л
Для 1 л рассола:
вода 950 мл
соль 30 г
сахар 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru