Брынза, запеченная с помидорами и болгарским перцем

Брынзу нарезать кубиками. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами. Яйца взбить с солью, молоком и мукой. Форму для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить брынзу, помидоры и болгарский перец, залить взбитыми яйцами. Запекать в предварительно разогретой духовке 15–20 мин.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски В духовке Блюда из помидоров Блюда из молока Помидоры запеченные Блюда из перца Болгарская кухня Перец запеченный

Ингредиенты

брынза 200 г

помидоры 2 шт.

перец болгарский 2 шт.

молоко 200 мл

яйца 2 шт.

мука 1 ст. ложка

масло растительное 1 ст. ложка

сухари панировочные 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: