Брынза, жаренная с яйцом

Брынзу нарезают прямоугольниками толщиной 1 см, заливают кипятком чтобы она стала менее соленой. Сало нарезают пластинками, поджаривают на сковороде, затем брынзу опускают во взбитые яйца и обжаривают на сковороде с салом. Готовое блюдо посыпают перцем и зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски Молдавская кухня

Ингредиенты

брынза 60 г

яйца 0.5 шт.

шпик (шпиг, шпек) 25 г

перец красный по вкусу

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: