Буглама кебаб (шашлык на пару)

Баранину говядину (, грудинку) ломтиками, рубят небольшие, перемешивают мелко луком, молотым, лавровым, солью, уксус оставляют несколько, чтобы промариновалось. большой или наливают горячей и в посуду маринованным. Котел закрывают ставят умеренный на 2–3. Надо за, чтобы не раньше, мясо .

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Рецепты первых блюд Шашлык Азиатская кухня Супы Узбекская кухня В казане Баранина Шашлык из говядины Буглама

Ингредиенты

мясо 31-175 г

лук 5-150 г

перец ёрный по вкусу

лавровый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: