Булгур с креветками и овощами

1 час 5 Marussia1980

Сытное, но не тяжелое второе блюдо из пшеничной крупы булгур с креветками.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из помидоров На праздничный стол Ужин Из морепродуктов Блюда из креветок Каши Турецкая кухня Пшеничная каша

Булгур - 300 г

Креветки - 400 г

Замороженная овощная смесь (я взяла мексиканскую) - 1 пакет

Чеснок - полголовки

Томаты в собственном соку, консервированные - 2 шт.

Зелень петрушки - 1 пучок

Соль - по вкусу

Наши продукты.

Варим булгур 20 минут.

Обжариваем креветки на оливковом масле + чеснок.

Добавляем замороженную овощную смесь. Перемешиваем. Тушим 10 минут.

Добавляем специи и томаты. Осталось совсем чуть-чуть.

Выкладываем на сковороду булгур, хорошенько перемешиваем и тушим еще 5 минут.

Перед подачей на стол добавляем зелень.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: