Бульон с гренками

Мясо курицы промыть, залить холодной водой, посолить и варить на слабом огне 1,5 часа. Готовое мясо вынуть, бульон процедить, добавить пассерованные в растительном масле мелко нарезанный лук и тертую на крупной терке морковь и варить еще 12 мин. Хлеб нарезать кубиками, обжарить в духовке и каждый кубик натереть чесноком.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Рецепты первых блюд Блюда из курицы Гренки Блюда с гренками Бульоны Бульон куриный

Ингредиенты

вода 1 л

мясо куриное 350 г

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

хлеб пшеничный 120 г

масло растительное 3 ст. ложки

чеснок 1 зубчик

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: