Приготовить тесто: взбить яйца, добавить сметану, соль, муку, немного соды. Выпечь оладьи на смазанной жиром разогретой сковороде, смазать томатом-пюре, поставить в разогретую до 220 °С духовку и прогреть. Разложить оладьи по тарелкам, залить горячим грибным бульоном и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
томат-пюре 3 ст. ложки |
жир 1 ст. ложка |
бульон грибной 1 л |
зелень петрушки по вкусу |
Для теста: |
сметана 250 г |
мука 125 г |
яйца 2 шт. |
сода на кончике ножа |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru