Быстрый домашний шашлык из говядины

Мясо разрежьте на мелкие кусочки. На раскаленную сковороду аккуратно вылейте масло, обжарьте в нем мясо, периодически сбрызгивая уксусом. За 5 минут до готовности добавьте порезанные лук и чеснок, соль, перец, зелень. На гарнир можете подать салат из свежих овощей.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 500 г

уксус 2 ст. ложки

луковицы 4 шт.

чеснок 3 зубчика

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень укропа по вкусу

зелень петрушки по вкусу

масло растительное 150 г

или сало свиное 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: