Чебуреки с минтаем

Чебуреки с минтаем

1

Филе минтая и репчатый лук пропускают через мясорубку. Добавляют соль, перец и маргарин, тщательно перемешивают.

тесто раскатывают его пластом толщиной 2 мм, смазывают лепешки яйцом, кладут на середину фарш. Один край лепешки загибают над фаршем, чтобы получился пирожок в виде полумесяца. Жарят в большом количестве жира.

Подают горячими (2 шт. на порцию).

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 10 г
лук репчатый 18 г
перец чёрный молотый 0.1 г
минтай 156 г
тесто для чебуреков по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru