«Черешня моей мечты»

Для этого отберите, зрелые, червоточин черешни плотной. Освободите от, косточек, хорошо в воде, не мякоть. черешню таз кастрюлю, которой ее, засыпьте и 1–2 часа, ягоды сок. этого черешню стаканом и сперва слабом, затем – более огне. снимите. Пока варится, перемешивайте, снимая. Через 5 варенье снять огня выдержать,, 7–8 часов. варенье в стеклянные, закупорьте или пергаментной, перевязав банку ниткой.