Чесночный масляный соус "Гасконское масло" - к блюдам из бобов, тушеным грибам и баклажанам
Чеснок варить в соленой воде 15 мин., после чего откинуть на сито, растолочь со свиным салом или говяжьим жиром. Посолить по вкусу.
Поделиться:
Ингредиенты
| чеснок 6 зубчиков |
| сало свиное топленого 2 ст. ложки |
| или жир говяжий 2 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru