Чорба из картофеля по-румынски

Поставить варить целую морковь и мелко нарезанную луковицу. Когда вода закипит, положить очищенный и нарезанный небольшими ломтиками картофель, посолить, добавить мелко рубленную зелень петрушки, укропа, зеленого лука. Прибавить отдельно вскипяченный и процеженный борщ (кислый настой из пшеничных отрубей). Заправить сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 250 г

вода 2 л

лук репчатый 60-80 г

морковь 60-80 г

Приятного аппетита!

Поделиться: