Чорба из крапивы с брынзой

Крапиву перебрать, промыть, нарезать, залить горячей подсоленной водой и варить 15 мин, помешивая деревянной ложкой. Добавить масло, подсушенную на сковороде муку и варить еще 5—6 мин. Сняв с огня, заложить измельченную брынзу.

Поделиться:

Ингредиенты

крапива 100 г

масло растительное 1 ст. ложка

вода 3 стакана

мука 1 ст. ложка

брынза 100 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: