Цыпленок, маринованный по-мексикански

Для маринада смешать апельсиновый, лимонный соки, лук, чеснок, корицу, гвоздику, соль, перец . Залить им куски курицы и поставить в холодильник на несколько часов. Затем вынуть курицу из маринада и быстро обжарить на сильном огне. Залить опять маринадом и тушить около 1 часа. Подавать с рисом.

Поделиться:

Ингредиенты

курица 6 кусочков

гвоздика 0.5 ч. ложки

корица 0.5 ч. ложки

чеснок 2 дольки

лук 1 шт.

сок лимонный 0.5 стакана

сок апельсиновый 1.5 стакана

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: