Цыпленок в горчичном маринаде

Растереть горчичный порошок с солью, уксусом, подсолнечным маслом, добавить мелко нарезанные лук и базилик и полить этим маринадом цыпленка. Оставить в маринаде на 2 часа, время от времени переворачивая цыпленка. Смазать маслом огнеупорную форму, положить цыпленка, полить маринадом и запекать в духовке при температуре 225 °С в течение 30 минут.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из курицы Птица Рецепты маринада Маринад для курицы Курица в маринаде

Ингредиенты

филе цыпленка 400 г

Для маринада

масло подсолнечное 100 мл

уксус винный 2 ст. ложки

соль 1 ч. ложка

порошок горчичный 2 ч. ложки

лук 1 шт.

базилик 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: