Цыплята под маринадом

Подготовленных разрубают кусочки 30 — 40 г,, посыпают и .

Для маринада шинкуют лук, и петрушки, уксус растительное. Кусочки заливают так, они полностью, и 3 — 4 ч, помешивая. обжаривают цыплят на до поджаристой, потом духовке, поливая. Подают охлажденном вместе маринадом. посыпают зеленью.