Цыплята в маринаде

Натертую цедру лимона и лимонный сок тщательно перемешать с йогуртом, добавить соль и перец. Цыплят разрезать

на половинки и на 12 часов поместить в приготовленный маринад. Держать в холодильнике, периодически переворачивая куски мяса. В этом же маринаде доставить на пикник. Перед приготовлением вынуть мясо из маринада и обсушить. Зажарить на решетке с двух сторон до готовности.