Датский напиток из кураги
Вот такой необычный, но вкусный алкогольный напиток из кураги с корицей и бренди готовят в Дании.
Ингредиенты
| Курага (или золотистый изюм) - 250 г |
| Бренди - 500 г |
| Корица - 1 палочка |
| Сахар - 100 г |
| Вода - 250 г |
Как приготовить датский напиток из кураги:
1. В кастрюлю насыпать сахар, добавить палочку корицы и налить воду. Довести воду до кипения и, помешивая, растворить сахар.
2. Добавить в кастрюлю промытую курагу (или изюм), варить 10 минут.
3. Перелить компот вместе с курагой в стерилизованную стеклянную банку (750 мл), дать остыть, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 48 часов.
4. Добавить в компот бренди, перемешать. Поместить напиток из кураги в темное место на 6 недель.
5. Подавать напиток из кураги в стеклянных стаканчиках. Открытую банку с компотом можно хранить в холодильнике до 2 недель.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru