Фаршированный кальмар
Оригинальный рецепт фаршированного кальмара.
Поделиться:
Ингредиенты
| Крабовое мясо (палочки) - 5 шт. |
| Кальмары молодые пропаренные (длина 10 см) - 2 шт. |
| Кокосовое молоко - 100 г |
| Майонез - 3 ст. ложки |
| Икра тобико - 2 ст. ложки |
| Какао тертый - 1 ст. ложка |
Фото рецепт
Как приготовить фаршированного кальмара:
Измельчить крабовые палочки.
Добавить тобико. Перемешать.
Добавить майонез и снова перемешать.
Наполнить кондитерский шприц крабовой начинкой.
Нафаршировать тушки кальмаров.
Разрезать тушки кальмаров слегка наискосок кусочками толщиной 1,5 см. Переложить на тарелку.
Для соуса в майонез влить соевое молоко. Перемешать до однородности.
Полить соусом фаршированные кальмары.
Украсить фаршированные кальмары, посыпав их какао.
Фаршированный кальмар готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru