Фасоль, взбитая с муждеем

Отваренную, не фасоль сквозь, а взбивают, постепенно в горячее, масло, нарезанный, чеснок муждей ( соус), образования эластичной. После посыпают укропа петрушки. использовать жареный. Тогда норму увеличить. Муждей так: протирают солью ступке образования массы разводят или бульоном.