Фазан, жаренный с луком и грибами

Фазана и . Когда зарумянится всех, добавить шляпки или грибов мелкие лука, поджаренные масле. посуду и до на огне. прибавить, крепкий (один ). Блюдо готовить без. При фазана в блюдо, обложить, луком полить.

Накрыть, нагреть кипения подать столу.

— жареный.