Кастрюлю для фондю натереть долькой чеснока. Растопить сливочное масло и, непрерывно помешивая, добавить крупно натертый сыр. Смешать яичный желток, соль и сметану, влить в сырную массу и, непрерывно взбивая, разогреть.
чеснок 1 долька |
масло сливочное 100 г |
сыр эмменталь 200 г |
желток 4 шт. |
соль по вкусу |
сметана 2 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru