Фондю «Гауда»

Кастрюлю для фондю натереть чесноком. Налить вино, довести до кипения и добавить сыр. Хорошо перемешать, влить разведенный кукурузный крахмал, вскипятить. По вкусу посолить, поперчить и положить мускатный орех. Непосредственно перед едой для аромата добавить вишневой воды.

Поделиться:

Ингредиенты

чеснок 1 долька

вино полусухое 2 стакана

сыр гауда 500 г

крахмал кукурузный 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

орех мускатный по вкусу

вода вишневая 10-12 капель

Приятного аппетита!

Поделиться: