Фондю по-бургундски

Фондю по-бургундски

Мясо, нарезанное кусочками, разложить на деревянной тарелке. Вилкой для фондю накалывать мясо и опускать в горячее масло. Каждый гость сам определяет время жарки и затем макает свой кусочек в соус. Гарнир — белый хлеб, тосты, салаты из сельдерея, фасоли, кочанной капусты, эндивий.

Поделиться:

Ингредиенты

филе говядины 80 г
или филе свинины 80 г
или филе телятины 80 г
масло сливочное 750 г
карри по вкусу
соус с перцем по вкусу
майонез по вкусу
соус беарнский по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru