Фондю по-тесински
Натереть сыр и смешать его с молоком, маслом, белым и красным перцем, репчатым луком. Поставить на плиту и разогреть. Смешать крахмал с небольшим количеством белого вина, добавить в сырную массу, залить вишневым соком и вскипятить. К фондю подать белый хлеб.
Поделиться:
Ингредиенты
| сыр 800 г |
| молоко 0.5-1 стакан |
| масло сливочное 4 ст. ложки |
| перец белый молотый 0.5 ч. ложки |
| перец красный сладкий 1 ч. ложка |
| лук репчатый нарубленный 4 ст. ложки |
| крахмал 1 ст. ложка |
| вино белое 100 мл |
| сок вишневый 200 мл |
| хлеб белый 800 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru