Фондю с пивом

Смешать сыр, муку и шпик. В литровой кастрюле подогреть пиво при 100% мощности в течение 1 — 1,5 минуты до закипания. Постепенно добавить сырную массу и горчицу, тщательно перемешать. Прогреть при 50—60% 1,5—2,5 минуты, помешать 1 раз.

Поделиться:

Ингредиенты

пиво 180 мл

сыр тёртый 450 г

шпик (шпиг, шпек) нарезанный 3 ст. ложки

мука 3 ст. ложки

горчица 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: