Гарнир из овощей и грибов
Грибы очищают, нарезают ломтиками и жарят в оливковом масле до золотистого цвета. Вареный картофель, огурцы и лук нарезают кубиками и добавляют к грибам. Массу сбрызгивают лимонным соком, добавляют измельченные ядра грецких орехов, солят, перчат, поливают майонезом и осторожно перемешивают. Готовый гарнир перекладывают в салатницу, посыпают тертым сыром и измельченной зеленью петрушки.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Гарниры
Блюда из огурцов
Блюда с майонезом
Блюда из грибов
Грибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Шампиньоны с картошкой
Ингредиенты
| шампиньоны 300 г |
| майонез 100 г |
| сыр 50 г |
| картофель отварной 2 шт. |
| огурцы солёные 2 шт. |
| лук репчатый 1 шт. |
| орех грецкий 4 шт. |
| лимон 0.5 шт. |
| масло оливковое 1 ст. ложка |
| зелень петрушки 1 пучок |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru