Гарнир с чечевицей и трюфелями

Крокеты из картофельного пюре с яйцами в виде абрикосов и корзиночки, наполненные пюре из чечевицы, подавать теплыми к мясу. На каждую корзиночку положить кусочек трюфеля. Полить мясным соком.

Поделиться:

Ингредиенты

пюре картофельное (крокеты) 300 г

пюре из чечевицы 220 г

корзиночки 200 г

трюфеля свежие 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться: