Гайнатма по-туркменски

Жирную баранину нарезать кусочками с костями по 20—30 г, залить холодной водой, добавить лук. Когда суп закипит, положить промытый горох и варить. За 20 минут до готовности добавить картофель, помидоры, специи.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г

баранина 600 г

горох 200 г

лук репчатый 100 г

помидоры 400 г

лавровый лист по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: