Гайнатма
Жирную баранину нарезать на кусочки весом 20—30 г с костями, залить холодной водой, добавить лук. Когда суп закипит, положить промытый горох и варить. За 20 минут до готовности добавить картофель, помидоры и специи. Свежие помидоры можно заменить томатом-пюре.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из гороха
Рецепты первых блюд
Азиатская кухня
Супы
Суп гороховый
Суп гороховый с мясом
Суп из баранины
Туркменская кухня
Ингредиенты
| баранина 600 г |
| горох 1 стакан |
| картофель 4 шт. |
| лук репчатый 2 головки |
| помидоры свежий 4 шт. |
| лавровый лист по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru