Глазурь шоколадная с какао

Подготовить продукты для шоколадной глазури из какао.

Как приготовить шоколадную глазурь из какао-порошка:

Размешать какао с сахаром.

Добавить сметану.

Непрерывно помешивая, нагреть на слабом огне до полного растворения сахара. После чего довести до закипания и снять с огня.

Шоколадная глазурь из какао готова. Покрывать торт или пирожные глазурью надо пока она еще горячая, иначе поверхность торта не получится гладкой.