Горошек с гренками

Зеленый горошек отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, переложить в сотейник, заправить сливочным маслом и молочным соусом, прогреть. Из белого хлеба нарезать небольшие гренки, поджарить их на масле. В порционную сковородку, по ее бокам, положить гренки, а в середину — заправленный горошек. Все прогреть в духовом шкафу 5 минут.