Говядина с грибами и фенхелем

1.Нарежьте небольшими. Мелко репчатый. Луковицы разрежьте 8 частей, — на 4.

Разогрейте до 180. Мясо, поперчите хорошо с .

2.Разогрейте оливкового в чугунной (или казане), мясо подрумяньте на огне течение 8-10, часто. Выньте мяса.

3.Разогрейте оливковое, добавьте и 8-10 минут, мягкости., поперчите, фенхель готовьте, помешивая, течение 6. Влейте, увеличьте и пару, чтобы алкоголь. в мясо, бульон, до, накройте и в на 1.

4.Спустя, растопите масло сковороде обжарьте , часто, в 5 минут. грибы кастрюлю мясом готовьте духовке 30 минут. блюдо отварным.

Приятного !