Говядина, тушенная с брусникой

Нарезанную небольшими кусочками говядину обжарить, добавить нашинкованный лук, томат-пюре и жарить еще 10 минут, в конце положить муку. Залить мясным бульоном или водой, положить предварительно ошпаренную бруснику, соль, перец, лавровый лист и тушить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 600 г

масло топлёное 40 г

томат-пюре 40 г

лук репчатый 250 г

брусника 320 г

лавровый лист по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: