Говяжьи рулады, фаршированные грибами

Ольгриг

Честно говоря, из говядины я люблю супы. И готовлю ее в других случаях не часто. Но вот, когда болела, захотелось мне говяжьих рулад с грибами.

Поделиться:

Говядина

Шампиньоны

Лук репчатый

Сливки 30%

Масло растительное

Шампиньоны жарила до тех пор, пока не выпарилась жидкость.

Добавила лук и обжарила до готовности.

Тем временем отбила мясо.

Ломоть получился большим, пришлось поделить пополам.

Свернула рулады.

Залила 30% сливками.

И протушила 40 минут.

Ели с картошкой, томленной со сливками также в духовке.

Вкусно, конечно.

Приятного аппетита!

Поделиться: