Гренки картофельные
картофель отварить до полуготовности, очистить, пропустить через мясорубку. в картофельную массу добавить соль по вкусу, мелко рубленные и обжаренные грибы, яйца, все тщательно вымесить до тягучей консистенции. полученную массу раскатать скалкой до толщины 1 см, порезать на отдельные полоски и разделать ножом наискось, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Рецепты вторых блюд
Гарниры
Блюда из грибов
Грибы с картошкой
Гренки
Ингредиенты
| картофель 1 кг |
| грибы свежие 300 г |
| мука пшеничная 15 г |
| масло сливочное 30 г |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru