Гренки с сельдью и яйцами
Филе сельди очистить от мелких костей, вымочить в молоке и нарезать небольшими кусочками. Хлеб нарезать ломтиками и обжарить с обеих сторон в разогретом масле. Яйца сварить вкрутую, отделить желтки от белков и растереть с частью сельди и горчицей. Намазать этой смесью остывшие гренки. Сверху положить кусочки сельди и посыпать мелко нарубленным яичным белком.
Поделиться:
Рецепты закусок
Рецепты изделий из теста
Бутерброды, тосты
Блюда из молока
Гренки
Гренки с яйцом
Гренки из черного хлеба
Ингредиенты
| хлеб ржаной 200 г |
| или хлеб пшеничный 200 г |
| сельдь 1 шт. |
| молоко 2 стакана |
| яйца 2 шт. |
| горчица 1 ч. ложка |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru