Гренки, запеченные с овощами

Хлеб нарезать ровными толстыми ломтиками. Капусту, очищенные кабачки и морковь нашинковать и потушить с молоком и маслом до готовности.

Тушеные овощи смешать с очищенным и нашинкованным яблоком, мелко нарезанной зеленью и яйцом, посолить, разложить на гренки и запечь в разогретой духовке.

Перед подачей на стол гренки полить сметаной.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Рецепты изделий из теста Блюда из яблок Бутерброды, тосты Блюда из молока Блюда из капусты Гренки Гренки с яйцом Блюда из кабачков Гренки из черного хлеба

Ингредиенты

хлеб пшеничный 200 г

или хлеб ржаной 200 г

молоко 0.5 стакана

яйца 1 шт.

капуста белокочанная 200 г

морковь 1 шт.

кабачки 0.25 шт.

яблоко 1 шт.

сметана 3 ст. ложки

масло растительное 40 г

или масло сливочное 40 г

зелень петрушки по вкусу

укроп по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: