Грибной бульон (вариант второй)

Белые грибы перебрать, разрезать, залить водой и поставить на огонь. Очистить свежие шампиньоны, нарубить их. Мелко нарезать лук. Шампиньоны и лук добавить в бульон с белыми грибами. Посолить. Кипятить до тех пор, пока лук не разварится. Процедить бульон через сито.

Поделиться:

Блюда из грибов Рецепты первых блюд Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Грибы белые Бульоны Супы Суп грибной Суп из шампиньонов

Ингредиенты

грибы белые 500 г

шампиньоны 300 г

луковицы 2 шт.

соль 2 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: