Грибной суп с говядиной

Истолочь имбирь и обжаривать с ним руб­леное мясо минут, налить воду и варить на сильном огне говяжий бульон, пока он не выкипит наполовину, затем про­цедить и добавить нарезанные ломтиками грибы и кольраби. Снова довести суп до кипения, заправить солью и перцем, накрыть крышкой и варить 15 минут. Перед подачей к столу добавить в него соевый соус.