Грибной жульен без мяса

45 минут (подг. 15 минут) Marg00sha

Безумно вкусный грибной жульен из шампиньонов, без мяса, рецепт приготовления под сырной корочкой. ))

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски В духовке Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Шампиньоны в сметане Закуски из грибов и овощей Жульен

1 кг шампиньонов

2 большие луковицы

400 г сметаны

1 ст. л. муки с большой горкой

500 г сыра

соль

перец

1. На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук.

2. Добавляем нарезанные грибы, тушим до готовности, солим, перчим.

3. Добавляем сметану и муку, все хорошо перемешать, добавить сыр.

4. В кокотницы выложить готовый жульен, сверху - неполную чайную ложку сметаны и натертый сыр. Запечь жульен грибной в духовке до румяной корочки.

Приятного аппетита!))

Приятного аппетита!

Поделиться: