Очистить, промыть и равномерно нарезать грибы, добавить нарезанный лук и поджарить на сливочном масле. Затем залить белым соусом и тушить до готовности. Когда грибы будут готовы, добавить сметану и прогреть. Отдельно сварить вкрутую яйца, очистить, нарезать кружочками и уложить на разогретую тарелку или блюдо. Сверху уложить горкой грибы и посыпать мелко нарезанной зеленью.
грибы свежие 263 г |
лук 50 г |
масло сливочное 15 г |
мука 5 г |
соль 3 г |
бульон мясной 100 г |
сметана 50 г |
яйца 0.5 шт. |
перец 0.02 г |
зелень 4 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru