Грибы со сметаной

Один из самых популярных способов приготовления шампиньонов. Грибы сперва обжаривают с луком и чесноком, а затем недолго тушат в сметане.

Поделиться:

Ингредиенты

Шампиньоны - 300-400 г
Лук крупный - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сметана - 100-150 мл
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Масло растительное - 100 мл

Это очень быстрый и простой рецепт жареных шампиньонов. Вкусный и легкий гарнир прекрасно подойдет к мясу. Грибы со сметаной порадуют ваших близких отличным вкусом.

Фото рецепт

Как приготовить грибы со сметаной:

Нарезать грибы.


Нарезать кубиком лук.


Измельчить чеснок.


В разогретое масло высыпать чеснок.


Высыпать лук.


Обжарить до золотистого цвета.


Высыпать шампиньоны и обжарить на среднем огне, помешивая, до готовности (несколько минут).


Посолить, поперчить и добавить сметану.


Тушить грибы со сметаной ещё 3-5 минут.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru